Para 4 porção(ões) — Massa de pizza do gordinho da coxinha
✓1 kg de trigo
✓2 colheres (sopa) de fermento biológico
✓1 colher (sopa) de sal
✓4 colheres (sopa) de açúcar
✓4 colheres (sopa) de oléo
✓500 ml de água
Aprenda a fazer Massa de pizza do gordinho da coxinha, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de trigo
2 colheres (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de oléo
500 ml de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque em uma bacia aproximadamente a metade do trigo.
2
Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
3
Após misturar, coloque, aos poucos, o restante do trigo.
4
Sove bem até que solte da mão e fique uma massa bem macia.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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