Massa de pizza caseira

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3/4 de um copo (copo de requeijão) com água morna
• 1 pitada de sal
• 1/2 sachê de fermento biológico seco
• 3 colheres de azeite
• Farinha de trigo até dar ponto (massa descolar da mão - aproximadamente 500 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma vasilha todos ingredientes secos, ou seja, fermento, um pouco da farinha e sal.

2. 2

   Acrescentar o ovo e o azeite. misture bem e adicione a água.

3. 3

   Em seguida acrescente farinha aos poucos, sovando bem a massa, até descolar das mãos.

4. 4

   Deixe descansar por uns 25 minutos.

5. 5

   Corte metade da massa e abra com rolo em formato de disco.

6. 6

   Coloque em um disco de pizza untado e enfarinhado. Faça furinho com um garfo para não formar bolhas.

7. 7

   Asse em forno a 180°C, preaquecido, por uns 15 minutos.

8. 8

   Em seguida, retire e adicione molho e recheio da sua preferência.

9. 9

   Volte ao forno e deixe até a massa ficar douradinha (uns 15 minutos).

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