🥕 Ingredientes
Porções:
55
- 500 g de farinha de trigo
- 5 copos americanos de água
- 400 ml de óleo para fritar os pastéis
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma tigela funda abra um buraco no meio da farinha de trigo.
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Despeje a água aos poucos, enquanto amassa com as mãos até dar liga.
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Em seguida, numa mesa polvilhada de farinha de trigo, continue sovando e batendo bem a massa por 3 minutos.
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Corte pedaços da massa e abra - os com um rolo, deixando - os nem muito fino, nem muito grosso.
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Corte - os no formato desejado, para fechá - los depois, recheados com o recheio desejado.
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Leve -o pra fritar num óleo bem quente, retire quando dourar.
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