Aprenda a fazer Massa de pastel, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 xícaras de trigo
2 colheres de sopa de óleo fervendo
1/2 xícara de água morna
2 colheres de sopa de pinga
2 colheres de sopa de vinagre branco
1 colher de café de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o trigo e o sal em uma superfície.
2
Faça uma cova no meio e coloque o óleo.
3
Esquente a água na mesma panela em que ferveu o óleo e coloque na cova, amasse bem e deixe descansar por uma hora.
4
Abra a massa bem fina com o rolo, recheie a gosto e frite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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