Massa de pão/pizza

🥕 Ingredientes

• 40 g de fermento biológico
• 2 copos de requeijão de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de água
• 2 colheres de açúcar
• Sal a gosto
• Manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, mexa até ficar cremoso.

2. 2

   Junte a farinha e 2 colheres de manteiga/margarina.

3. 3

   Aos poucos acrescente a água, amassando.

4. 4

   Aos poucos, jogue mais farinha para soltar das mãos.

5. 5

   Amasse até ficar macia.

6. 6

   Deixe descansando por aproximadamente 40 minutos.

7. 7

   Polvilhe a mesa e abra a massa.

❓ Perguntas frequentes

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