🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 250 g de creme de leite
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em um recipiente, adicione a farinha (reserve um pouco), o sal, o fermento em pó, o ovo levemente batido e o creme de leite.
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Mexa com auxílio da colher de pau e a seguir com as mãos (neste momento, se necessário, adicione a farinha reservada).
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Sove sobre uma superfície enfarinhada.
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Deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos.
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Abra a massa com auxílio de um rolo.
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Modele com um cortador redondo.
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Coloque o recheio do seu gosto.
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Feche unindo as bordas.
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Aperte com a ponta do garfo ao redor do pastel.
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Pincele com a gema.
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Leve ao forno pré - aquecido a 180ºc a 200ºc por aproximadamente 15 a 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
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