Massa de Esfiha

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 envelope de fermento biológico
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher sopa de sal
• 4 colheres e 1/2 de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha misture o leite, o fermento, o óleo, o sal, o açúcar.

2. 2

   Coloque aos poucos a farinha de trigo e misture bem com as mãos até que a massa fique homogênea.

3. 3

   Em uma bancada, polvilhe farinha de trigo e abra a massa (sem descansar) com um rolo.

4. 4

   Corte a massa com uma tigela redonda, recheie e feche no formato da esfiha.

5. 5

   Coloque a assadeira untada, deixe descansar por uns 10 minutos.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido à 180º.

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