Massa de esfiha

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 50 g de açúcar
• 40 g de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 250ml de água
• 1 colher de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Deixe a farinha por último e acrescente aos poucos.

3. 3

   A massa fica boa quando desgrudar da mão.

4. 4

   Deixe descansar até dobrar de tamanho, que seria em torno de 1 hora.

5. 5

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada e monte as esfihas.

6. 6

   Recheie com carne moída, ou queijo ou frango, isso fica a seu gosto.

7. 7

   Deixe descansar por uns 30 minutos e leve para assar.

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