Massa de crepe

🥕 Ingredientes

• 4 ovos com a gema e a clara inteiro
• 125 g de margarina
• 1 colher de sopa de oleo ,
• 1 colher de sopa de sal fino,
• 2 colheres de sopa de acucar (rasas)
• 2 litros de leite integral
• 1 kg de farinha de trigo
• 400 g de amido de milho (maisena)
• 50 g de queijo ralado
• 25 g de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela grande para que possa fazer a mistura de tudo.

2. 2

   Depois aos poucos bata no liquidificador até a massa ficar lisa.

3. 3

   Coloque em um recipiente e leve para a geladeira caso não use na hora.

4. 4

   Essa receita serve para os crepes doce e salgados.

5. 5

   Rende em média 25 crepes por receita.

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