Massa de coxinha simples da Fabiola

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 1 ovo
• 200 g de farinha de rosca
• 2 caldos de galinha
• 1 peito de frango desfiado
• e temperado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango.

2. 2

   Deixe bater por uns 3 minutos, numa panela grande coloque a massa ainda liquida mexendo em fogo baixo até encorpar e desgrudar do fundo.

3. 3

   Enrole a coxinha, depois passe-a no ovo e na farinha de rosca, deixe o óleo ficar bem quente e comece a fritar.

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