Aprenda a fazer Massa de coxinha, em 60 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
2 copos de leite
1 xicara grande de agua
8 colheres de oleo
1 pitada de sal
1 colher de extrato de tomate
Farinha de trigo até dar o ponto da massa
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque em uma panela o leite, a água, o óleo, o sal e o extrato de tomate.
2
Leve ao fogo e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não embolar, até ficar uma massa concentrada e solta na panela.
3
Espere ficar morna para colocar o recheio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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