✓2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
✓1 pitada de sal
✓2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
Aprenda a fazer Massa de churros, em 40 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 xícaras de água
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
1 pitada de sal
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque em uma panela a água e a margarina ou manteiga e o sal.
2
Quando abrir fervura adicione a farinha de trigo, desligue o fogo e mexa até formar uma bola no fundo da panela.
3
Na hora de fritar, frite no máximo de 2 em 2 em óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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