Massa ao Molho de Philadelphia com Tiras de Alcatra

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de Cream Cheese Philadelphia
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
• 200g de alcatra
• Cebola picada a gosto
• Salsinha picada a gosto
• Sal e pimenta-do-reino
• 1 pitada de noz-moscada moída
• 300 ml de leite
• 1 pacote de macarrão (à sua escolha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira coloque o óleo e leve ao fogo até aquecer.

2. 2

   Frite bem o alho, a cebola e as tiras de alcatra.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta e acrescente a farinha de trigo.

4. 4

   Mexa bem e vá acrescentando aos poucos o leite e o Cream Cheese Philadelphia até obter uma consistência cremosa.

5. 5

   Por último, salpique a noz-moscada e a salsinha.

6. 6

   Sirva sobre uma massa de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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