Aprenda a fazer Marshmellow caseiro, em 25 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 copo de karo
2 claras em neve
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de café de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Leve o karo ao fogo brando, só até abrir fervura.
2
Deixe a panela sobre o fogão para não esfriar.
3
Bata muito bem as claras em neve, juntando o açúcar aos poucos.
4
Continue batendo e junte o karo ainda quente.
5
Para terminar junte a baunilha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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