Para 6 porção(ões) — Banana caramelizada para sorvete
✓3 bananas nanicas
✓1/2 xícara de açúcar
✓3 colheres de sopa de água
✓Canela em pó
Aprenda a fazer Banana caramelizada para sorvete, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 bananas nanicas
1/2 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de água
Canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Derreter o açúcar até ficar cor de guaraná, acrescentar a manteiga e as colheres de água, mexer até ficar uniforme.
2
Em seguida despejar as bananas cortadas em rodelas.
3
Deixar uns minutinhos, não muito para que as bananas não desmanchem.
4
Para servir coloque em um potinho de sobremesa, com bolas de sorvete de creme, polvilhar canela em cima do sorvete.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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