Aprenda a fazer Marshmallow de ameixa, em 20 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
3 claras de ovo
1 lata de ameixa em caldas
1 xícara de açúcar
raspas de chocolate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Retire os caroços da ameixa.
2
Bata no liquidificador a ameixa com o caldo.
3
Depois leve ao fogo com o açúcar até engrossar.
4
Bata as claras em neve em ponto firme e em seguida misture o doce da ameixa e bata na batedeira até esfriar.
5
Utilize para decorar bolos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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