Marshmallow de ameixa

🥕 Ingredientes

• 3 claras de ovo
• 1 lata de ameixa em caldas
• 1 xícara de açúcar
• raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os caroços da ameixa.

2. 2

   Bata no liquidificador a ameixa com o caldo.

3. 3

   Depois leve ao fogo com o açúcar até engrossar.

4. 4

   Bata as claras em neve em ponto firme e em seguida misture o doce da ameixa e bata na batedeira até esfriar.

5. 5

   Utilize para decorar bolos.

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