🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 900 g de açúcar
- 100 g de pó parasuco de limão
- 500 ml de água
- 50 g de gelatina sem sabor
- Coco seco o suficiente para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Hidratar a gelatina com a água por alguns minutos.
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Colocar para aquecer em banhomaria.
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Acrescentar o suco de limão em pó e o açúcar.
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Deixe em banhomaria até que o suco e o açúcar dissolva completamente.
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Colocar para bater.
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Pingar um saco de confeitar e um bico frisado em uma superficie lisa.
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Polvilhar o coco, e com auxilio de uma raspadeira soltar da superficie lisa e passar pelo coco para pegar coco na parte de baixo.
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