Maravilhosa torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 2 ovos inteiros
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1/2 litro de leite
• 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas médias
• 2 colheres de maizena
• 2 xícaras de leite
• 5 gotas de essência de baunilha
• 1 gema
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de água
• 5 colheres de açúcar (para calda)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Acrescente os ovos inteiros e misture bem.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó, misture.

4. 4

   Aos poucos, acrescente o leite, até dar o ponto de massa para torta.

5. 5

   Em uma panela coloque a gema, a essência de baunilha, leite e maizena e o leite condensado, mexa até formar um mingau.

6. 6

   Para a calda, leve o açúcar e água ao fogo, até formar um calda fina.

7. 7

   Coloque a calda no tabuleiro.

8. 8

   Arrume no fundo do tabuleiro as rodelas de abacaxi, jogue a metade da massa e depois coloque o creme.

9. 9

   Despeje o restante da massa.

10. 10

    Coloque no forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar em cima.

11. 11

    Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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