Maracujá Paixão

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite fervente
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá natural batido com sementes
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada clara.

2. 2

   Junte o amido e bata rapidamente.

3. 3

   Sem bater, acrescente o leite e o leite condensado e misture.

4. 4

   Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

5. 5

   Fora do fogo, adicione a manteiga e o suco de maracujá e misture bem.

6. 6

   Depois de frio, incorpore o creme de leite.

7. 7

   Coloque o creme nos mini-copos e decore a gosto. Sirva gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)