Manteiga de Amendoim

🥕 Ingredientes

• 200 g de amendoim torrado sem pele
• 1 1/2 colher de sopa de melado de cana ou boldo
• 1 1/2 colher de chá de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de açúcar fino ou mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue metade do amendoim. Coloque em um saco plástico para alimentos, feche-o e mantenha-no fechado.

2. 2

   Bata com o saco e uma superfície dura.

3. 3

   Deixe descansar por 24 horas.

4. 4

   Junte com o resto do amendoim no liquidificador e bata até estar totalmente triturado. Não se preocupe se formar massa, pois é a gordura do amendoim, que irá ajudar no processo.

5. 5

   Coloque numa tigela, junte o melado e a manteiga.

6. 6

   Aqueça no microondas por 25 segundos (potência alta).

7. 7

   Deixe descansar por um minuto.

8. 8

   Aqueça por mais 25 segundos.

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