Manjar low carb com cobertura de morango da Nanda

🥕 Ingredientes

• 2 latas de creme de leite com soro
• 2 pacotinhos de stevia
• 2 gelatinas sem sabor
• 50 g de coco ralado sem açúcar
• 1 garrafinha pequena de leite de coco (opcional)
• 1 caixinha de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme de leite e os dois pacotinhos de stevia no liquidificador.

2. 2

   Coloque em uma tigela e acrescente o coco ralado.

3. 3

   Acrescente a gelatina já hidratada conforme instruções da embalagem. Misture bem.

4. 4

   Coloque em uma forma preferencialmente de silicone.

5. 5

   Leve a geladeira por 2 a 4 horas.

6. 6

   Corte e lave os morangos.

7. 7

   Coloque em uma panela com 5 colheres (sopa) de água.

8. 8

   Deixe no fogo baixo até engrossar o caldinho.

9. 9

   Desligue o fogo para então adicionar o dois pacotinhos de stevia.

10. 10

    Coloque em um pote para esfriar, depois leve à geladeira.

11. 11

    Quando o manjar estiver pronto, desenforme e cubra com a geleia na hora de servir. Adicione a cobertura somente na hora de servir para o manjar não alterar a cor nem soltar água.

❓ Perguntas frequentes

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