🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de chocolate ao leite
- 400 g de creme de avelã
- 1 caixa de creme de leite
- 2 caixa de leite condensado
- 1 colher de glucose
- 1 xícara de leite em pó
- 300 g de chocolate branco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
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Espalhe o chocolate derretido na forma de ovo de pascoa
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Leve à geladeira com a boca virada para baixo, forrado com papel alumínio.
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Retire da geladeira e passe uma segunda camada de chocolate no ovo para que fique um pouco mais grosso.
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Misture o creme de avelã com o creme de leite.
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Coloque o leite condensado, glucose, leite em pó e chocolate branco em uma panela. Leve ao fogo, misture até ficar homogêneo e desgrudar da panela. Reserve.
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Desenforme o ovo.
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Coloque o recheio de creme de avelã.
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Por cima, colo que o recheio de leite em pó
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Despeje um pouco de leite em pó para decorar sobre o brigadeiro branco.
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