Manjar Diet

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite desnatado
• 4 colheres (sopa) de coco ralado
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
• 6 ameixas pretas sem caroço
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) adoçante culinário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os 3 primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.

2. 2

   Desligue o fogo e acrescente o adoçante, misture bem. Unte levemente uma forma, despeje o creme e leve a geladeira por 2 horas no mínimo. Desenforme acrescente a calda de ameixas e sirva.

3. 3

   Leve uma panela ao fogo com as ameixas e a água.

4. 4

   Deixe ferver, as ameixas ficarão macias. Retire do fogo, adicione o adoçante e mexa bem. Coloque sobre o manjar.

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