Manjar de goiaba com calda de maracujá

Manjar de goiaba com calda de maracujá

⏱ 20min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 goiabas inteiras descascadas
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de maizena
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (chá) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador as goiabas com metade do leite.

  2. Passe numa peneira.

  3. Junte o restante do leite, o açúcar e a maizena.

  4. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

  5. Despeje em uma fôrma média com um furo central molhada.

  6. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

  7. Em uma panela média junte a polpa de maracujá, a água e a maizena.

  8. Leve ao fogo médio mexendo até engrossar.

  9. Deixe esfriar e leve à geladeira.

  10. Para servir, desenforme o manjar e cubra com a calda.

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