🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 200 ml de água
- 2 cubos de caldo de frango
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 300 g de mandioquinha sem casca e cortada em cubos médio
- 1/2 kg de filé de frango cortado em cubos
- 1 lata de molho de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo.
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Quando a água estiver quente, dissolva os cubos de frango e junte a mandioquinha.
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Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
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Depois de cozida, retire e reserve.
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No mesmo caldo, cozinhe o frango por 10 minutos até a carne ficar macia.
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Depois de cozido retire e reserve.
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Em outra panela, acrescente o azeite, o molho de tomate e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
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Retire e junte o cheiro verde.
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Coloque a mandioquinha e o frango em uma travessa.
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Em seguida, cubra com o molho de tomate e sirva a seguir.
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