Maminha ao molho de mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 pedaço médio de maminha
• 1 cebola grande fatiada em rodelas
• 1 frasco de mostarda (marca Hemmer é mais saborosa)
• 2 caixas de creme de leite
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe sal a gosto por toda a carne.

2. 2

   Coloque a carne em uma forma grande e em seguida cubra toda a carne com a mostarda, formando uma crosta (use todo o frasco).

3. 3

   Leve ao forno por 30 minutos a 120°.

4. 4

   Após os 30 minutos, retire do forno e corte a carne em fatias grossas.

5. 5

   Acomode as fatias pela forma, em seguida coloque a pimenta e noz-moscada a gosto.

6. 6

   Espalhe a cebola por cima da carne e as 2 caixas de creme de leite, cobrindo toda a forma (sugiro que misture os dois cremes de leite em um potinho e espalhe com uma colher).

7. 7

   Leve a forno por mais 15 minutos ou até gratinar.

8. 8

   Sirva com arroz branco e salada verde.

9. 9

   Este prato é uma delícia para o inverno com um bom vinho tinto.

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