Aprenda a fazer Maionese para churrasco, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 xícara de leite
6 dentes de alho médio
salsinha a gosto
óleo
sal a gosto
20 pãezinhos (média)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
No liquidificador coloque o leite o alho descascado e a salsinha o suficiente para deixar o molho com cor verde.
2
Quando tudo estiver bem triturado misture o sal a gosto e em seguida acrescente o óleo até dar o ponto de maionese.
3
Pode cortar o pão em fatias grossas e passar a maionese nas fatias de um lado só e colocar na grelha.
4
Quando estiver assando a carne colocar o pão com a parte que passou a maionese para cima e depois que tiver dado uma dourada na parte de baixo, se desejar pode dar uma virada no pão para dourar um pouco o outro lado ou furar o pão (fazer em buraco com os dedos).
5
Colocar a maionese com uma colher dentro do pão.
6
Colocar o pão inteiro na grelha, dar uma dourada nos 2 lados e cortar o pão em fatias servindo em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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