Maionese de frango

🥕 Ingredientes

• 4 kg de batata
• 1/2 kg de cenoura
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 peito de frango
• 1 vidro de palmito
• 1 kg de maionese
• 300 g de azeitona fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o peito, a cenoura e a batata.

2. 2

   Depois esprema a batata e a cenoura e desfie o peito de frango.

3. 3

   Misture tudo usando só metade do peito de frango, uma pitada de noz moscada moída, sal a gosto, cebola ralada e cheiro verde.

4. 4

   Com o restante do peito desfiado e o palmito em rodelas decore o prato e sirva gelado.

5. 5

   Pode ser servido com batata palha e mini filão e bom apetite.

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