Maionese de batata sem ovo

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias cozidas e espremidas
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de catchup
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, as batatas, a mostarda, o catchup e o sal, até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje o óleo em fio até obter textura de maionese.

3. 3

   Sirva em seguida e conserve na geladeira por até 7 dias.

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