Maionese caseira sem ovo

🥕 Ingredientes

• 100 ml de leite bem gelado (saquinho ou caixinha)
• 1 cubo de caldo de galinha ou tempero em pó de sua preferência
• 1 dente de alho pequeno
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde
• 1 garrafa de óleo de soja
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione todos os ingredientes num liquidificador seco (a água pode prejudicar a consistência)

2. 2

   Em seguida bater em velocidade média acrescentando um fio de óleo (use a abertura central da tampa para acrescentar o óleo).

3. 3

   Bata até que fique bem firme (o liquidificador apresentará dificuldade para girar).

4. 4

   Desligue e leve à geladeira por alguns minutos.

5. 5

   Sirva como desejar

6. 6

   Dura por quatro dias.

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