Aprenda a fazer Maionese caseira (sabores), em 10 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
250 ml de leite desnatado
1 cenoura
1/2 cebola
1 dente de alho
1 colher (café) de sal
Suco de 1 limão
Óleo de soja para dar a consistência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata o leite, a cenoura, a cebola, o alho e o sal no liquidificador, em velocidade média.
2
Acrescente o óleo junto com o limão (que vai ajudar na consistência) e bata até dar o ponto de maionese.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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