Para 5 porção(ões) — Maionese caseira para lanches
✓2 ovos
✓Óleo
✓1 colher de mostarda
✓1 colher de cebolinha verde picada
Aprenda a fazer Maionese caseira para lanches, em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 ovos
Óleo
1 colher de mostarda
1 colher de cebolinha verde picada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata no liquidificador os ovos crus e adicione o óleo devagar até engrossar e atingir o ponto de maionese.
2
Depois disso, coloque a mostarda, o sal e por último a cebolinha verde, nesta etapa não bata muito, deixe aparecer uns pedacinhos verdes da cebolinha na maionese.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!