Lanche de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de salsicha
• 3 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres de maizena
• 2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 pacote de queijo ralado
• 1 colher de extrato
• 1 colher de margarina
• Sal e coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a salsicha (pode ser no liquidificador), depois coloque em uma panela junto com tomate, cebola, extrato, margarina, sal e coentro a gosto, refogue e reserve.

2. 2

   Coloque o leite (no liquidificador), os ovos, maizena, 1 e 1/2 pacote de queijo ralado, 1 pitada de sal (a gosto) e comece a bater logo em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo, quando estiver cremoso está bom.

3. 3

   Em seguida coloque metade da massa na assadeira depois todo o recheio e o restante da massa por cima e acrescente o resto do queijo ralado e coloque para assar 20 a 30 minutos (depende do gosto da pessoa).

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