Para 4 porção(ões) — Maionese caseira muito simples e fácil de fazer
✓2 ovos
✓Óleo até dar o ponto
✓3 dentes de alho
✓Azeite a gosto (opcional)
✓Sal a gosto
✓Suco de 1 limão
Aprenda a fazer Maionese caseira muito simples e fácil de fazer, em 10 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 ovos
Óleo até dar o ponto
3 dentes de alho
Azeite a gosto (opcional)
Sal a gosto
Suco de 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo e der ponto de maionese, ou seja, fique parecida com a maionese industrializada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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