Maionese caseira de leite

🥕 Ingredientes

• 2/3 de xícara (chá) de leite gelado
• 200 ml de suco de limão
• 1 dente de alho pequeno
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)
• Opcional: cheiro verde ou azeitona

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite, o limão, o alho e o sal.

2. 2

   Acrescente a pimenta. Adicione o óleo em fio até começar engrossar.

3. 3

   Desligue e passe para um recipiente. Mantenha na geladeira por 5 dias.

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