Macarrone frito

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão talharine ou fettuccine
• 4 receitas de molho branco
• Azeite
• Sal a gosto
• 2 ovos batidos
• 1 pacote de farinha de rosca
• 4 copos de leite
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 200 g de queijo parmezão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes ainda frios para que a farinha de trigo desmanche.

2. 2

   Leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Cozinhe o macarrão normalmente com sal a gosto e azeite.

4. 4

   Quando ele estiver cozido misture o molho branco e incorpore.

5. 5

   Forre uma forma quadrada grande com margarina.

6. 6

   Jogue o macarrão completamente misturado ao molho branco e achate bem na forma.

7. 7

   Leve à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

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