🥕 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete
- molho de tomate pronto
- carne de gado moída, cozida e temperada com alho, pimenta, tomate, pimentão, coentro, vinagre e sal
- 200 g de queijo mussarela
- 200 g de presunto
- orégano a gosto
- 100 ml de leite
- cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pimenta moída
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Tempere a carne e reserve para apurar o sabor.
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Unte um refratário e coloque metade do molho de tomate.
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Cozinhe o macarrão em 2 panelas em porções iguais.
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Em seguida, coloque a carne para cozinhar e deixe com um pouco de caldo.
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Doure a cebola na manteiga, coloque a farinha e, em seguida, o leite.
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Em seguida, mexa bem para dissolver, adicione a pimenta e reserve.
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Coloque parte do macarrão cozido e escorrido no refratário e misture bem ao molho.
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Coloque por cima a carne, fatias de presunto e fatias do queijo.
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Em seguida, misture a outra parte do macarrão ao molho branco e coloque por cima.
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Por último, adicione o restante do queijo.
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Finalize com um pouco de orégano para dar sabor.
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Leve ao forno por 30 minutos.
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Sirva em seguida e bom apetite!
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