🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 250 g de macarão tipo penne
- 1 colher de sopa de sal
- 1 fio de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 50 g de queijo gorgonzola amassado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 200 g de pinhões cozidos e picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela, ferva 2 litros e 1/2 de água.
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Coloque o macarrão, a salsa e um fio de azeite e deixe cozinhar até ficar "al dente".
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Enquanto isso aqueça a manteiga em uma panela e junte o creme de leite, o leite e o queijo gorgonzola.
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Misture bem, até obter um creme homogêneo, sem ferver.
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Desligue o fogo, escorra o macarrão e misture ao molho.
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Sirva polvilhado com o queijo parmesão e com os pinhões.
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