Macarrão primavera

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 150 g de bacon fatiado
• 3 dentes de alho cortado em lascas
• 1 cebola fatiada
• 1 pimentão vermelho e 1 verde picados
• Umas florzinhas de brocolis
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate picado
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto (ambos ralados no ralo grosso ou cortados em cubinhos)
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e sal no tempo recomendado pelo fabricante (al dente), reserve.

2. 2

   Enquanto cozinha prepare o refogado.

3. 3

   Frite o bacon sem óleo, depois acrescente o alho, a cebola e deixe fritar até que dourem.

4. 4

   milho, ervilhas, pimentões, tomate, cenoura ralada, o brócolis (ligeiramente cozido).

5. 5

   Refogue para incorporar os sabores, tempere a gosto.

6. 6

   Em uma vasilha coloque o macarrão já cozido e escorrido e misture com o refogado.

7. 7

   Acrescente a mussarela e o presunto, misture, coloque numa forma ou pirex.

8. 8

   Polvilhe o parmesão por cima e coloque em forno quente o suficiente para derreter o queijo.

9. 9

   O prato tem um efeito visual muito bonito, é uma delicía e tem a cara da primavera.

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