Macarrão Predileto

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão cozido al dente
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 cebola pequena cortada em rodelas
• 1 dente de alho amassado
• 150 g de bacon
• 150 g de linguiça tipo calabresa
• 200 g de azeitonas picadas
• 1 lata de milho verde ou ervilhas a gosto
• Sal a gosto
• Manjericão ou coentro fresco a gosto
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela média frite bem o bacon e a linguiça.

2. 2

   Retire o excesso de óleo (guarde-o para reciclagem).

3. 3

   Acrescente a cebola, qdo estiver quase dourada acrescente o alho, frite até dourar.

4. 4

   Acrescente o extrato de tomate, ponha um pouco de água até que o molho alcance a consistência de um molho encorpado sem que se torne muito aguado.

5. 5

   Acrescente as azeitonas, o milho verde ou ervilhas, sal a gosto e deixe encorpar por 5 minutos.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o manjericão ou coentro e por último o creme de leite.

7. 7

   Pode-se polvilhar queijo parmesão ralado.

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