Macarrão pizzaiolo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas
• 1/2 kg de macarrão para espaguete
• 2 dentes de alho amassados ou picadinhos
• 2 tomates cortados em rodelas e temperados com 2 colheres de cheiro verde picados
• 100 g de presunto fatiado
• 100 g de mussarela fatiada
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e cozinhe as batatas, passe pelo espremedor e faça um purê temperado a gosto (leite, margarina e sal), reserve.

2. 2

   Cozinhe o macarrão em água e sal, coe e reserve.

3. 3

   Em uma panela esquente o azeite frite o alho e tempere o macarrão.

4. 4

   Em uma travessa funda coloque o purê de batata, por cima os tomates, o presunto e a mussarela, o macarrão temperado com alho e azeite e por cima o parmesão ralado.

5. 5

   Leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter.

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