🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão penne adria
- 500 g de camarão descascado
- 1 lata de extrato de tomate elefante
- 1 limão
- manjericão
- 6 dentes de alho
- pimenta
- queijo parmesão ralado
- azeite
- 1 tomate cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Colocar o macarrão para cozinhar com água fervendo.
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Coloque um pouco de sal e um filete de azeite.
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Cozinhe até ficar 'al dente'.
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Lave o camarão e tempere com 1 limão, 3 dentes de alho e sal a gosto. Deixe por pelo menos 1 hora.
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Em uma panela coloque 3 dentes de alho e um filete de azeite.
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Espere dourar o alho e coloque o tomates e a cebola já cortados.
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Mexa e depois adicione o extrato de tomate.
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Continue mexendo e depois coloque 400 ml de água.
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Deixe cozinhar em fogo baixo e tampe a panela por uns 6 minutos. Depois coloque o camarão que foi temperado e deixe cozinhar por mais 6 minutos.
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Caso o molho fique ralo coloque maisena.
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Dissolva 1 colher de sopa de maisena em 50 ml de água e depois coloque no molho mexendo ate engrossar.
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Coloque o macarrão no prato e depois acrescente o molho com camarão.
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Adicione queijo ralado a gosto e manjericão.
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