Macarrão Maravilha

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne moida temperada a gosto
• 150 g de presunto picado em cubinhos
• 200 g de mussarela em fatias ou ralada
• 2 latas de molho de tomate refogado (pronto)
• 1 lata de milho em conserva
• 1 lata de ervilha em conserva
• 1 pacote de 500 g de macarrão parafuso
• Queijo ralado para decorar
• 1 lata de seleta de legumes (opcional)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de bacon picado em cubos bem pequenos
• 2 colheres de oleo
• Sal, alho e cebola a gosto
• 1 tirinha de mini linguiça calabresa picada em rodelas (opcional)
• 1/2 copo de requeijão
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 l e meio de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma leitera ferva o 1 litro e meio de água com o caldo de galinha, reserve.

2. 2

   Pegue uma panela de pressão, acrescente o óleo, a cebola, o alho e o sal (cuidado com a quantidade pois os ingredientes já são salgados). Frite até dourar a cebola, acrescente o bacon sempre mexendo bem, a carne moída, quando a carne estiver bem frita, acrescente a calabresa, o presunto e as latas em conserva, o macarrão cru e a água quente (que estava reservada), mexa bem acrescente os molhos de tomate e feche a panela de pressão.

3. 3

   Quando pegar pressão, aguarde 3 minutos e abra, se o macarrão já estiver cozido (o tempo pode variar um pouqinho de fogão para fogão) mas no geral o tempo é esse mesmo, cuidado para não derreter o macarrão.

4. 4

   Com o macarrão cozido e o fogo desligado, acrescente o requeijão e sem parar de mexer acrescente o creme de leite e vá jogando a mussarela aos poucos para ela ir derretendo e está pronto.

5. 5

   Coloque em um refratário e se preferir acrescente queijo ralado para decorar.

6. 6

   Fica um sonho!!!!.

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