Macarrão light

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho
• 1/3 do maço de manjericão
• 6 castanhas do Pará
• 6 pimentas biquinho (a gosto)
• 300 g de espaguete integral
• sal a gosto
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva cerca de 3 litros de água e coloque o macarrão integral para cozinhar com sal a gosto (não use óleo nem azeite na água).

2. 2

   Enquanto o macarrão cozinha, bata no mixer as folhas lavadas do manjericão, as castanhas do Pará, os dentes de alho e as pimentas biquinho.

3. 3

   As pimentas não são essenciais, se não for do seu agrado, não coloque.

4. 4

   Após cerca de 6 minutos o macarrão deverá estar cozido.

5. 5

   Escorra e coloque na travessa que vai servir.

6. 6

   Coloque a mistura batida no mixer sobre o macarrão e regue com azeite a gosto.

7. 7

   Misture bem e sirva!

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