Macarrão gratinado com cheddar e bacon

🥕 Ingredientes

• 100 g de Delícia Cremosa
• 1 pacote de macarrão
• 30 g de farinha de trigo
• 500 ml de leite semidesnatado
• 250 ml de queijo tipo cheddar
• 15 ml de mostarda escura
• 1,5 g de noz-moscada
• 250 g de bacon picado
• 125 g de parmesão ralado grosso
• 45 g de salsinha picada
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, leve o bacon picado para fritar até que doure e seque bem.

2. 2

   Escorra o excesso de gordura e reserve.

3. 3

   Em uma panela leve 3 litros de água para ferver.

4. 4

   Adicione sal, o macarrão e cozinhe até ponto de aldente, escorra e reserve.

5. 5

   Em outra panela derreta Delícia Cremosa, junte a farinha de trigo e aqueça, misturando sempre, até dourar.

6. 6

   Acrescente o leite, o queijo cheddar, a mostarda, a noz-moscada e cozinhe até formar um molho não muito espesso.

7. 7

   Em um refratário coloque o macarrão, o molho, o bacon frito e misture bem.

8. 8

   Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno, previamente aquecido à temperatura de 200º C, para gratinar por 15 minutos.

9. 9

   Retire do forno, polvilhe salsinha picada e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)