Macarrão gratinado

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) e 1/2 de manteiga
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite morno
• Sal a gosto
• 150 g de macarrão de sua preferencia
• 200 g de queijo ralado
• Farinha de rosca para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça 3 colheres de manteiga.

2. 2

   Retire do fogo e junte a farinha de trigo.

3. 3

   Mexa até obter uma mistura lisa.

4. 4

   Coloque o sal e o leite morno aos poucos, mexendo sempre.

5. 5

   Coloque em fogo brando até levantar fervura.

6. 6

   Cozinhe o macarrão de sua preferência, misture a manteiga, metade do queijo ralado e metade do molho reservado.

7. 7

   Transfira para um refratário untado e polvilhado com farinha de rosca.

8. 8

   Cubra com o molho restante e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

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