🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 100 g de macarrão (espaguete fio de anjo)
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alho amassado e 2 dentes picados
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1 peito de frango cortado em tiras
- 1 linguiça calabresa cozida e picada
- cebola a gosto
- 1/2 limão
- pimenta em pó a gosto
- 3 colheres de sopa de milho em conserva
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- queijo parmesão a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Ferva uma panela com água, um pouco de sal e óleo e coloque a massa.
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Depois de pronta interrompa seu cozimento com água e deixe-a secar (reserve).
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Aqueça a frigideira e unte-a com manteiga.
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Acrescente alho fatiado e antes de dourar coloque o macarrão.
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Refogue o macarrão por alguns segundos, sempre mexendo-o.
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Depois de refogado coloqueo-o em uma travessa (reserve).
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Coloque alho e sal socados pra dourar com manteiga (pouca).
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Esprema o limão no frango.
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Coloque o frango na frigideira e refogue-o.
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Antes de dourar coloque a calabresa.
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Acrescente a cebola e a pimenta.
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Coloque o milho e o extrato de tomate.
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Depois de pronto jogue no macarrão.
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Acrescente queijo parmesão por cima e coloque pra gratinar no forno ou no micro-ondas.
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