Macarrão especial com brócolis e bacon

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso ou talharim
• 900 g de bacon picadinho
• 1 maço de brócolis em buquês cozidos e depois picados também
• 100 g de queijo mussarela ralado
• 1/2 copo de azeite aproximadamente
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão até ficar al dente, escorra e reserve.

2. 2

   Frite o bacon até ficar bem sequinho escorra em papel toalha para tirar todo excesso de óleo e reserve.

3. 3

   Cozinhe o brócolis, depois de escorrido corte em pedaços menores e reserve.

4. 4

   Em uma panela doure o alho já socados com o azeite e acrescente o macarrão, adicione o azeite aos poucos, até que o macarrão fique brilhante mas sem escorrer.

5. 5

   Adicione os demais temperos ao seu gosto, não exagere no sal, lembrando que o bacon já é salgado, coloque em um pirex maior.

6. 6

   Junte ao macarrão o brócolis picadinho e o bacon já frito e escorrido misture todos os ingrediente e por último jogue a mussarela por cima (se preferir pode usar queijo parmesão ralado).

7. 7

   Leve ao forno somente para derreter o queijo.

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