Macarrão escondidinho

Macarrão escondidinho

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 300 g de macarrão cabelinho de anjo
  • 500 g de queijo mussarela
  • 500 g presunto
  • 1 lata creme de leite
  • 1 colher manteiga
  • 1 copo de leite
  • Maizena
  • 1 lata molho de tomate
  • Catupiry
  • Especiarias e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Faça um molho vermelho e um molho branco.

  2. Cozinhe o macarrão al dente.

  3. Deixe esfriar o macarrão por alguns minutos.

  4. Comece a montar o macarrão da seguinte forma.

  5. Abra as fatias de queijo e presunto sobrepostas e recheie com uma quantidade de macarrão, para que consiga enrolar com o presunto e queijo.

  6. Continue com esse processo até que termine o presunto e o queijo, ou que fique em uma quantidade satisfatória.

  7. Depois de tudo enrolado, leve à geladeira por cerca de 1 hora.

  8. Retire da geladeira e corte em fatias (como se fosse rondele).

  9. Em um refratário coloque uma camada de molho vermelho no fundo.

  10. Cubra toda a forma com o macarrão cortadinho.

  11. Coloque o molhe vermelho e o molho branco, deixando que entre bem no o macarrão.

  12. Cubra com algumas bolinhas de catupiry, leve ao forno para derreter.

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