Macarrão em camadas

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete 500g
• 1 cebola picada
• 1 caixa de crema de leite
• 1 colher de margarina
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de maisena
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 colher de sobremesa de sal
• 100g de mussarela
• 1 colher de sobremesa de noz moscada
• 1Kg de carne moída
• 2 colheres de azeite
• massa de tomate 180ml
• 1 tomate pequeno picado em cubos
• cebola, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão até o ponto ao dente e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola juntamente com o alho. Em seguida frite a carne e coloque o sal, a pimenta e o tomate. Coloque a massa de tomate e adicione água. Quando o molho estiver pronto reserve.

3. 3

   Pegue outra panela para preparar o molho branco. Derreta a margarina e adicione a cebola até dourar. Em um recipiente dissolva a maisena no leite e em seguida coloque na panela, sempre misturando. Adicione o sal e o creme de leite, misture bem até obter uma massa homogênea, em seguida coloque o queijo. Reserve.

4. 4

   Em uma travessa faça uma camada de molho vermelho e uma de macarrão e assim sucessivamente até a borda deixando espaço para a camada de molho branco. Ponha por cima do molho branco a mussarela e leve ao forno pré-aquecido 180ºC. Espere o queijo derreter e retire do forno.

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